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2011年8月30日 (火)

夏野菜ビピンパ

まいど、おこしやす!

曲げわっぱのご飯、冷めてもふっくら感じたのは曲げわっぱの魔法にかかっているからかしら。

明日はそんな魔法も解けて現実に。タッパーの登場です。Dsc07073_r 明日の現実。

  • 夏野菜ビピンパ丼
  • 厚揚げと万願寺唐辛子のオイスター炒め

そろそろ終盤の夏野菜。夏野菜が贅沢に使えるうちに食べておきたい、料理研究家岡田美里さんの夏野菜ビピンパ丼

キュウリ、ナス、茗荷、もやし、肉そぼろ。こう見えて具だくさん。今年もやっぱりコチュジャンの代わりに豆板醤

タッパーとわっぱー。

それは陰と陽。

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